Les détachants adoucissants sont largement utilisés dans de nombreux secteurs pour les travaux de nettoyage. Pour augmenter l'efficacité de ces détachants adoucissants et obtenir de meilleurs résultats, un processus d'homogénéisation est nécessaire.
Le blanc et le jaune d'oeuf sont utilisés dans de nombreux processus de production alimentaire industrielle. L'oeuf est souvent utilisé comme émulsifiant dans la production alimentaire. Le jaune d'oeuf contient une grande quantité de lécithine, un émulsifiant naturel.
Depuis 2004, Milkotek-Hommak Machinery produit des homogénéisateurs, des pompes à piston, des machines de remplissage de yaourt et de levure, ainsi que des systèmes Hommix et Ricotta.
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