Гомогенизация в производстве меда, благодаря гомогенизаторам Hommak, обеспечивает значительное нововведение в пищевой и напиточной промышленности, повышая качество и консистенцию продукта. Этот процесс улучшает текстуру меда, продлевает срок его хранения и усиливает сенсорные свойства, делая его более привлекательным для потребителей. Технология Hommak преодолевает трудности производства меда и расширяет его применение в различных областях.
Этот блог подчеркивает роль гомогенизации в производстве кефира, особенно с использованием гомогенизаторов Hommak, и исследует влияние этой технологии на текстуру, вкус и питательную ценность кефира, а также ее энергоэффективность и удобство для пользователя. Гомогенизаторы Hommak предлагают инновационные решения, повышающие качество и стандарты производства кефира.
С 2004 года компания Milkotek-Hommak производит гомогенизаторы, поршневые насосы, машины для заполнения йогуртом и дрожжами, Hommix (гомогенизатор встроенного типа) и системы Ricotta (гомогенизатор для творога).
Свяжитесь с нами!
Наши продукты
Область применения
