MİCROCUT
Katı partiküllerin parçalanması söz konusu olduğunda, Microcut en doğru çözümdür.
Yüksek tork gücü, özel bıçak geometrisi ve dayanımı yüksek malzeme seçimiyle sınıfının en güçlü sistemlerinden biri olarak öne çıkar.
Mükemmel Parçalama Gücü
MicroCut’un rotor–stator yapısında yer alan tungsten bıçaklar, en sert partikülleri bile kolaylıkla parçalar.
Tungsten, günümüzde endüstride kullanılan en sert malzemedir.
Bu sayede aşınma neredeyse yok denecek kadar azdır – bıçaklar uzun yıllar boyunca ilk günkü verimliliğini korur.
3.000 rpm’lik yüksek devir hızıyla ürün, kısa sürede akışkan, homojen, pürüzsüz bir yapıya ulaşır.
CE Standartarı
CIP ve SIP
ISO 9001
Uygulama Alanları
- Tahin, humus, püre, fıstık ezmesi,
- Sosis, salam, et ezmesi,
- Soslar, sebze karışımları, meyve preparatları
- Sıvı gübre, büyük partiküllü süspansiyonlar gibi ürünlerin işlenmesinde olağanüstü sonuç verir.
Katı partikül içeren her türlü ürününde yüksek kıvam tutarlılığı ve mükemmel doku kontrolü sağlar.
Üretim Hattınıza Uyum Sağlar
Her iki versiyon da maksimum verim, minimum bakım ve uzun ömür için tasarlanmıştır.
Hazneli model
Karıştırma ve parçalama işlemlerini tek gövdede birleştirir – batch tipi üretimler için idealdir.
Inlıne Model
Sürekli üretim hatlarına entegre edilerek kesintisiz proses sağlar.
MİCROCUT TEKNİK ÖZELLİKLERİ
Hijyenik, Güvenilir, Dayanıklı
- gıdaya uygun paslanmaz çelik
- Dayanıklı konstrüksiyon
- kolay temizlik
- uzun bakım aralıkları
