UYGULAMA ALANLARI
Süt ve Süt Ürünleri
Sütün homojenleştirilmesi, yağ globüllerini parçalamak ve homojen bir dağılım oluşturmak için yüksek basınç uygulanması işlemidir. Bu işlem viskozite ve beyazlığın yanı sıra lezzetini ve sindirilebilirliğini artırır.
Kimya ve Petrokimya
Homojenleştirme, ürünlerin yüzey alanını artırır, faz ayrışmasını ve reaksiyon süresini azaltmaktadır.
Ayrıca katkı maddelerinin kullanımını optimize ederek renk yoğunluğunu ve viskozite
kontrolünü iyileştirir.
İlaç ve Eczacılık
Yüksek basınçlı homojenleştirme, partikül boyutunu istenilen mikron çapına küçültebilmektedir. Türbülans ve kavitasyon oluşturarak geleneksel karıştırma yöntemlerinden daha kararlı ve etkili
ürünler sağlar.
Gıda ve İçecekler
Gıda ve içecek sektöründe homojenizasyon, katı tanecikleri ayırıp tortu oluşumunu önleyerek uzun raf ömrü, iyi tekstür, daha iyi tat ve kıvam elde etmek için kullanılır.
Biyoteknoloji
Homojenizatörler; mayaları, bakterileri, kan hücrelerini , bitki ve dokuları yüksek basınçlı hücre parçalama işlemleri ile bu organizmalardaki, enzimleri, vitaminleri, proteinleri vb. ürünleri serbest bırakmak için kullanılır.
Kozmetik Endüstrisi
Yüksek basınçlı homojenleştiriciler, düşük partikül boyutu, düzgün dağılım, daha yumuşak doku ve yüksek penetrasyon gibi avantajlar sunarak ürün kalitesini, rengini, yapısını ve raf ömrünü iyileştirir.
Homojenizasyon ile Ürünlerinizin Kalitesini Artırın
- Akışkan ürünlerde tortulaşmayı önler
- Ürünleri istenilen viskozite değerine getirir
- Ürünlerin özelliklerini geliştirerek değer katar
- İçeceklerin tadı ve dokusunu iyileştirir
- Yüksek kalite renk özellikleri sağlar
- Sütün daha beyaz görünmesini sağlar
- Yiyecek ve içeceklerin yüzey alanını artırdığı için sindirimi kolaylaştırır
- Krem ve losyonların kıvamını iyileştirir
- Katkı maddesi ihtiyacını azaltır
Makinalarımız ile Siz de Üretiminizi Güçlendirin!
Sektörünüzde rekabetin ne kadar yüksek olduğunu biliyoruz. Üretiminizde fark yaratacak son teknoloji ve mühendislik ve size özel makinalarımız ile sizi rekabetin ötesine taşıyoruz.