MICROCUT
Pour le broyage de particules solides, Microcut est la solution idéale.
Grâce à son couple élevé, à la géométrie spécifique de ses lames et à la sélection de matériaux haute résistance, il se distingue comme l’un des systèmes les plus performants de sa catégorie.
Puissance de broyage exceptionnelle
Les lames en tungstène de la structure rotor-stator MicroCut broient facilement même les particules les plus dures.
Le tungstène est le matériau le plus dur actuellement utilisé dans l’industrie.
Grâce à cela, l’usure est pratiquement négligeable : les lames conservent leur efficacité initiale pendant de nombreuses années.
Avec une vitesse de rotation élevée de 3 000 tr/min, le produit atteint rapidement une structure fluide, homogène et lisse.
Normes CE
CIP et SIP
ISO 9001
Domaines d'application
- Tahini, houmous, purée, beurre de cacahuète,
- Saucisse, salami, pâté de viande,
- Saucisses, mélanges de légumes, préparations de fruits,
- Il offre des résultats exceptionnels pour la transformation de produits tels que les engrais liquides et les suspensions de particules de grande taille. Il garantit une consistance homogène et un excellent contrôle de la texture pour tous types de produits contenant des particules solides.
Il s'adapte à votre chaîne de production.
Modèle de trémie
Elle combine les processus de mélange et de hachage dans une seule unité – idéale pour la production par lots.
Modèle en ligne
Son intégration dans les lignes de production continues garantit la continuité des processus.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES DE MICROCUT
- acier inoxydable de qualité alimentaire
- Construction durable
- nettoyage facile
- longs intervalles d'entretien
Mélangeurs
E-MX50
- Liquide – Capacité de fluide (L/H): 5.000-10.000
- Capacité de poudre (KG): 1.500
- Puissance (kW): 4
E-MX100
- Liquide – Capacité de fluide (L/H): 9.000-18.000
- Capacité de poudre (KG): 2.500
- Puissance (kW): 7.5
MICROMIX
- Liquide – Capacité de fluide (L/H): -
- Capacité de poudre (KG): -
- Puissance (kW): -