High Shear Mikserler
(İnline Homojenizatör)

Hommix İnline Homojenizatör Nasıl Çalışır?

Hommix yüksek kesmeli mikser, rotor-stator parçalayıcı sistem üzerine kurulu inline (hat üstü) bir homojenizatördür. Çalışma prensibi şu üç aşamadan oluşur:

1. Vakum etkisi ile emiş: Yüksek hızla dönen rotor kanatları gövde içinde vakum etkisi yaratır ve karışımı rotor-stator grubuna doğru çeker.
2. Santrifüj kuvvet: Karışım, merkezkaç kuvvetin etkisiyle rotor kanatları ile stator iç duvarı arasındaki dar boşluğa zorlanır.
3. Yüksek kesme kuvveti: Rotor ile stator arasındaki dar geçitten geçen sıvı/toz parçacıkları parçalanır; karışım moleküler düzeyde homojenize olur.

Bu süreç bir hat üzerinde gerçekleştiği için makineye inline homojenizatör de denir. Hommix mikseri, klasik mikserlerden farklı olarak tozu çekmek için karışımı sıvı formda akışa zorlar; bu sayede büyük hacimli ve ıslatılması zor tozlar (örneğin karbomer, ksantan gam, süt tozu) tek geçişte sorunsuzca dağılır — ek pompa veya ön karıştırma adımı gerekmez.

Hommix Yüksek Kesmeli Mikser Modelleri ve Kapasiteleri

Hommix ürün ailesi, küçük ve orta ölçekli üretim hatlarından yüksek kapasiteli endüstriyel tesislere kadar her ihtiyaca uygun 5 farklı modelden oluşur. Aşağıdaki tabloda tüm modellerin teknik özelliklerini karşılaştırabilirsiniz:

Tüm modellerde sıvı çıkış hattı DN 40 / DN 50 standardındadır ve uygulama gereksinimine göre özelleştirilebilir.

E-MX10 — Pilot ve Küçük Ölçekli Üretim

Saatte 1.000 litreye kadar sıvı kapasitesi sunan E-MX10, laboratuvar ürün geliştirme, butik kozmetik üretimi ve küçük partili ilaç formülasyonları için ideal kompakt bir çözümdür.

E-MX50 / E-MX50+ — Orta Ölçekli Endüstriyel Üretim

E-MX50 ve E-MX50+ modelleri, saatte 10.000 litre sıvı işleme kapasitesi ile orta ölçekli gıda, içecek ve kozmetik üretim hatlarına yöneliktir. E-MX50+ versiyonu, 2.500 kg/h toz kapasitesi ve çift motor opsiyonu ile yüksek viskoziteli ürünler için optimize edilmiştir.

E-MX100 / E-MX100+ — Yüksek Kapasiteli Endüstriyel Üretim

Saatte 24.000 litreye kadar sıvı ve 5.000 kg/h toz kapasitesi ile E-MX100+ modeli, büyük ölçekli süt ürünleri, soslar, ketçap, mayonez ve endüstriyel boya üretim hatları için özel olarak geliştirilmiştir.

🔍 Modele Özel Teklif İsteyin

Hommix Yüksek Kesmeli Mikserlerin Teknik Özellikleri

Hommix toz/sıvı mikserleri, hijyen ve dayanıklılık standartlarının en üst düzeyde tutulduğu uygulamalar için tasarlanmıştır:

• Ürün temaslı parçalar: 316L paslanmaz çelik
• Şasi: 304 paslanmaz çelik
• Elektrik panosu: Paslanmaz çelik (IP65 koruma sınıfı)
• Sıvı ürün giriş basınç göstergesi (anlık izleme)
• Toz ürün giriş vakum basınç göstergesi
• Uygulamaya özel tasarlanan rotor/stator parçalayıcı sistem
• Uygulamaya göre özelleştirilen yüksek kesme kuvveti
• Operatör kontrollü toz/akışkan dağılımı
• AC motor sürücü ve frekans ayarlı hız kontrolü
• Mekanik tek yönlü salmastra sistemi
• Otomatik soğutma sistemi
• CIP ve SIP uyumlu tasarım (hat üzerinde temizlik ve sterilizasyon)
• Sterilizasyon süresi: 30 dakika
• Düşük enerji tüketimi, yüksek performans

Hommix Yüksek Kesmeli Mikserin Avantajları

Geleneksel tank mikserleri ve manuel karıştırma yöntemleriyle kıyaslandığında Hommix inline homojenizatör, üretim verimliliğinizi köklü şekilde değiştirir:

• ✅ Yüksek ve düşük sıcaklıkta sorunsuz çalışma
• ✅ Islatılması son derece zor tozları tek geçişte karıştırır
• ✅ Kesme kuvveti etkisiyle viskozite artışı sağlar
• ✅ Yüksek viskoziteli ürünlerin işlenmesine olanak tanır
• ✅ Sert ve ıslak tozlarda yüksek verim
• ✅ İşlem süresini minimize eder
• ✅ Basit kurulum, ergonomik tasarım, kolay bakım
• ✅ Salmastralar kolayca değiştirilebilir
• ✅ Kullanım koşullarınıza göre özgün tasarım
• ✅ İlave pompa ihtiyacı yoktur
• ✅ Düşük bakım maliyeti

Geleneksel Yöntemlere Göre Kazanımlar

Karşılaştırma Kriteri	Klasik Yöntem	Hommix Mikser
Enerji tüketimi	Baz	%80 daha az
Üretim süresi	Baz	%80 daha kısa
Karışım homojenliği	Standart	Üstün
Ürün kalitesi tutarlılığı	Değişken	Tutarlı

Endüstriyel Uygulama Alanları

Hommix yüksek kesmeli mikserler, 5 ana endüstri kolunda binlerce farklı formülasyonda kullanılmaktadır:

🍽️ Gıda ve İçecek

Aromalar, bebek maması, süt tozu, çikolata, meyve suyu, pektin, yağlar, bal, keçiboynuzu sakızı, dondurma miksi, marmelat ve reçeller, süt ve süt ürünleri, hardal, ketçap, mayonez, çorbalar, soslar, pekmez, nişastalı ürünler, agar-agar, guar gam, gum arabic.

→ Detaylı bilgi: Gıda ve İçecek Uygulama Alanları

💄 Kozmetik

Kremler, deodorantlar, parfümler, kozmetik jeller, saç cilaları, katı/sıvı sabunlar, ruj, losyonlar, oje, pigmentler, şampuanlar, güneş kremleri, diş macunu ve diş jelleri.

→ Detaylı bilgi: Kozmetik Endüstrisi Çözümleri

💊 İlaç ve Eczacılık

Şuruplar, gıda takviyeleri, jeller, merhemler, aşı emülsiyonları, tablet kaplama solüsyonları ve farmasötik solüsyonlar.

→ Detaylı bilgi: İlaç ve Eczacılık Uygulamaları

⚗️ Kimya ve Petrokimya

Yapıştırıcılar, tarım kimyasalları, katran, köpük kesiciler, katalizörler, karbomer, karbopol, beton katkı maddeleri, folyo ve filmler, sentetikler, mineral yağlar, reçineler, polivinil alkol (PVA), mastikler, balmumları, kauçuk solüsyonları.

→ Detaylı bilgi: Kimya ve Petrokimya Çözümleri

🎨 Boya Sanayi

Otomotiv boyaları, rulo ve konteyner kaplamaları, dekoratif boyalar, zemin kaplamaları, endüstriyel kaplamalar, baskı mürekkepleri, parlatıcılar, pigmentler, ahşap koruma ürünleri, vernikler ve sırlar.

Sertifikalar ve Uluslararası Uyumluluk

HOMMAK Makina, Hommix mikserlerini uluslararası kalite ve güvenlik standartlarında üretir:

• CE — Avrupa uygunluk işareti
• ISO 9001:2015 — Kalite yönetim sistemi
• ISO 14001:2015 — Çevre yönetim sistemi
• ISO 45001:2018 — İş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemi
• EAC — Avrasya Ekonomik Birliği uygunluğu
• ATEX — Patlayıcı ortamlar uygunluğu (talep üzerine)
• TSE-HYB — TSE Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi

Sıkça Sorulan Sorular

Yüksek kesmeli mikser nedir, ne işe yarar?

Yüksek kesmeli mikser, yüksek hızda dönen rotor ile sabit stator arasındaki dar boşluktan geçirdiği karışımı parçalayarak homojenize eden endüstriyel bir karıştırıcıdır. Toz hammaddeleri sıvı içinde hızla çözmek, yüksek viskoziteli ürünler üretmek ve emülsiyon hazırlamak için gıda, kozmetik, ilaç ve kimya sektörlerinde kullanılır.

Hommix mikser fiyatı ne kadardır?

Hommix yüksek kesmeli mikser fiyatı; seçilen model (E-MX10 – E-MX100+), kapasite, motor gücü, ek özellikler (özel hazne, ATEX uygunluğu vb.) ve ihracat gereksinimlerine göre değişir. Net fiyatlandırma için teklif formumuzu doldurabilir veya satış ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.

Hommix mikser ile klasik tank mikser arasındaki fark nedir?

Klasik tank mikserler tozu yerçekimiyle ve kanatlı karıştırıcıyla dağıtırken, Hommix inline homojenizatör vakum etkisiyle tozu karışıma çeker ve rotor-stator sistemiyle parçalayarak moleküler düzeyde homojenize eder. Bu sayede %80 enerji tasarrufu, %80 daha kısa üretim süresi ve daha üstün karışım kalitesi sağlar.

Hommix mikserler CIP ve SIP uyumlu mudur?

Evet. Hommix yüksek kesmeli mikserler hat üzerinde temizlik (CIP) ve hat üzerinde sterilizasyon (SIP) uygulamalarına tam uyumlu olarak tasarlanmıştır. Sterilizasyon süresi 30 dakikadır ve gıda, ilaç gibi hijyen kritik sektörlerde demonte etmeden temizlik yapılabilir.

Hangi sektörlerde kullanılır?

Hommix mikserler; süt ve süt ürünleri, gıda ve içecek, ilaç ve eczacılık, kozmetik, kimya ve petrokimya, biyoteknoloji ve boya sanayilerinde aktif olarak kullanılmaktadır. Karbomer, ksantan, süt tozu, pektin gibi ıslatılması zor tozlarda özellikle yüksek performans gösterir.

Hangi paslanmaz çelik kalitesinde üretilir?

Ürün ile temas eden tüm parçalar 316L paslanmaz çelikten, gövde şasisi ise 304 paslanmaz çelikten imal edilir. Bu malzeme seçimi, asitli ve aşındırıcı ürünlere karşı yüksek korozyon dayanımı sağlar; gıda ve ilaç sektörü için gerekli FDA/EHEDG uyumluluğunu destekler.