Hijyenik Santrifüj Pompa

Santrifüj Pompa Nedir?

Santrifüj pompa, çark adı verilen dönen bir rotor aracılığıyla sıvıya merkezkaç kuvveti uygulayarak hidrodinamik enerji aktaran mekanik bir akışkan transfer ekipmanıdır. Akışkan, hızla dönen çarkın eksenine girer, kanat uçlarından geçerek çevreye doğru fırlatılır ve basınç farkı ile pompalanır. Hijyenik proseslerde paslanmaz çelik gövde ve gıda temaslı conta malzemeleri kullanılır.

Santrifüj Pompa Nasıl Çalışır?

Santrifüj pompa dört temel adımda çalışır:

1. Emiş: Akışkan, pompanın emiş ağzından çarkın merkezine girer.
2. Hızlanma: AC motor tarafından döndürülen çark, sıvıya kinetik enerji aktarır.
3. Merkezkaç Kuvveti: Sıvı, çarkın kanat uçlarından çevre boyunca dışarı atılır.
4. Basınç Dönüşümü: Salyangoz gövdesinde kinetik enerji, basınç enerjisine dönüşür ve sıvı tahliye ağzından çıkar.

Bu süreçte enerji hidrodinamik olarak aktarılır — pozitif deplasmanlı pompalardan farklı olarak akış sürekli ve titreşimsizdir.

Hommak Santrifüj Pompanın Avantajları

Hommak santrifüj pompalar, uzun servis ömrü ve düşük toplam sahip olma maliyeti (TCO) için optimize edilmiştir:

• Korozyon direnci — AISI 316L paslanmaz çelik, agresif akışkanlara karşı dayanıklılık sağlar
• Enerji verimliliği — Optimize edilmiş açık çark tasarımı ve yüksek verimli AC motor
• Düşük kavitasyon riski — Düşük NPSH değeri, pompada erken kavitasyonu önler
• Hızlı bakım — Önden çıkarılabilir mekanik conta ünitesi, devre dışı kalma süresini azaltır
• Sessiz çalışma — İyi kütle dengelemesi ve titreşimsiz teslimat
• Az hareketli parça — Basit tasarım, uzun hizmet ömrü
• Kompakt yerleşim — Yüksek güç konsantrasyonu, küçük montaj alanı
• Aşınma koruması — Pompa mili aşınma manşonu ile korunur
• Üretim esnekliği — Yerli tasarım ve üretim ile özel boyutlandırma

Teknik Özellikler

Hommak santrifüj pompa serimiz, hijyenik proseslerin gerektirdiği yüzey kalitesi ve malzeme standartlarına uygun olarak üretilir.

Malzeme ve Yüzey Kalitesi

Özellik	Değer
Ürünle temas eden malzeme	AISI 316L paslanmaz çelik
Gövde ve dış parçalar	AISI 304L paslanmaz çelik
Yüzey pürüzsüzlüğü	Ra ≤ 0,8 µm (talep üzerine daha hassas)
Mekanik conta — standart	Karbon / silikon karbür
Mekanik conta — opsiyonel	Silikon karbür / silikon karbür

Çalışma Parametreleri

Özellik	Değer
Maksimum çalışma basıncı	10 bar
Akışkan yoğunluk aralığı	0,7 – 1,1 g/cm³
Motor tipi	Yüksek verimli AC motor
Hız kontrolü	Optimize edilmiş AC motor sürücüsü
Çark tipi	Açık çark — doğru ürün kullanımı için optimize
Standart	CE
Hijyen	CIP / SIP uyumlu
Kalite	ISO 9001 üretim

Tasarım Avantajları

• Tüm pompa serisi için tek mekanik salmastra boyutu — yedek parça yönetimi sadeleşir
• Önden çıkarılabilir mekanik conta — bakım için pompa sökülmesi gerekmez
• İyileştirilmesi kolay yıkama ünitesi
• Aşınma manşonu ile korunan pompa mili
• Ergonomik tasarım — daha az yer kaplama

Uygulama Alanları

Hommak santrifüj pompalar, paslanmaz süt pompası olarak en yaygın kullanım alanı bulduğu süt ve süt ürünleri sektörü başta olmak üzere, hijyen gerektiren tüm proseslerde tercih edilir.

Süt ve Süt Ürünleri

Süt, yoğurt, dondurma, peynir altı suyu, krem peynir, fermente süt ürünleri transferinde kullanılır. → Süt ve Süt Ürünleri uygulamaları

Gıda ve İçecek

Meyve konsantresi, şuruplar, tahin, ketçap, meyve suları, arap zamkı gibi viskoz ve düşük viskoziteli akışkanlar için uygundur. → Gıda ve İçecek çözümleri

İlaç ve Eczacılık

Antibiyotikler, merhemler, şuruplar, aşılar, vitaminler, enzimler ve protein ürünleri gibi yüksek saflık gerektiren proseslerde tercih edilir. → İlaç sektörü çözümleri

Kimya ve Petrokimya

Boyalar, deterjanlar, lateks, gresler, mürekkep, yağlama yağları ve yapıştırıcı transferlerinde güvenilir çalışır. → Kimya ve Petrokimya

Kozmetik

Güzellik kremleri, nemlendiriciler, diş macunu, parafin emülsiyonu ve reçineler için. → Kozmetik endüstrisi

Biyoteknoloji

Bakteriler, enzimler, virüsler, bitki hücreleri, lipozomlar ve alg üretimi gibi hassas biyolojik proseslerde kullanılır. → Biyoteknoloji

Sertifikalar ve Standartlar

• CE — Avrupa Birliği uygunluk işareti
• ISO 9001 — Kalite yönetim sistemi sertifikalı üretim
• CIP / SIP uyumlu — Yerinde temizleme ve sterilizasyon prosedürlerine uygun tasarım

→ Tüm sertifikalarımızı görüntüleyin

Birlikte Kullanılan Hommak Ürünleri

Santrifüj pompamız, üretim hattınızdaki diğer Hommak ekipmanları ile entegre çalışır:

• Yüksek Basınçlı Homojenizatörler — Süt ve emülsiyon proseslerinde santrifüj pompayı besleme/transfer hattında destekler
• Yüksek Basınçlı Pistonlu Pompalar — Yüksek viskoziteli akışkanlar için tamamlayıcı çözüm
• High Shear Mikserler — Karıştırma ve transfer hatları için entegre kullanım
• Dolum Makinaları — Hattın son aşamasında ürün dolumu

Sıkça Sorulan Sorular

Santrifüj pompa hangi sektörlerde kullanılır?

Santrifüj pompa; süt ve süt ürünleri, gıda ve içecek, ilaç, kozmetik, kimya ve biyoteknoloji sektörlerinde akışkan transferi için kullanılır. Hommak santrifüj pompaları en yaygın olarak süt, yoğurt, meyve suyu, krema, krem şanti ve zeytinyağı uygulamalarında tercih edilir.

Hommak santrifüj pompa hangi malzemeden üretilir?

Ürünle temas eden tüm parçalar AISI 316L paslanmaz çelikten, gövde ve dış parçalar ise AISI 304L paslanmaz çelikten üretilir. Yüzey pürüzsüzlüğü Ra ≤ 0,8 µm olup, hijyenik standartlara uygundur.

Santrifüj pompa CIP ve SIP uyumlu mu?

Evet. Hommak santrifüj pompalar CIP (Cleaning in Place) ve SIP (Sterilization in Place) prosedürlerine uygun olarak tasarlanmıştır. İyileştirilmesi kolay yıkama ünitesi ve önden çıkarılabilir mekanik conta sayesinde temizlik döngüsü hızlı ve güvenlidir.

Maksimum çalışma basıncı nedir?

Hommak santrifüj pompalar maksimum 10 bar basınçta çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Akışkan yoğunluk aralığı 0,7 – 1,1 g/cm³ arasında olan ürünler için optimize edilmiştir.

Santrifüj pompada kavitasyon nasıl önlenir?

Hommak santrifüj pompaların düşük NPSH (Net Positive Suction Head) değeri, emiş hattındaki basınç düşmesini sınırlandırarak pompada erken kavitasyon oluşumunu önler. Doğru emiş hattı tasarımı ve uygun pompa seçimi de kritik faktörlerdir.

Mekanik conta bakımı nasıl yapılır?

Mekanik conta ünitesi önden çıkarılabilir tasarımdadır — pompayı sistemden sökmeden conta değişimi yapılabilir, böylece hat duruş süresi minimize edilir. Standart conta yüzeyi karbon/silikon karbür, opsiyonel olarak silikon karbür/silikon karbür sunulmaktadır.

Özel boyut ve kapasite üretimi yapıyor musunuz?

Evet. Hommak Makina, yerli tasarım ve üretim avantajıyla deneyimli mühendislik ekipleri tarafından her müşterinin proses gereksinimlerine göre özel boyutlandırma ve uygulama mühendisliği hizmeti sunar.